Liste des Allergènes :

1. Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales (avoine, blé, épeautre, orge, kamut).

2. Crustacés et produits à base de crustacés.

3. Œufs et produits à base d’œufs.

4. Poissons et produits à base de poissons.

5. Arachides et produits à base d’arachides.

6. Soja et produits à base de soja.

7. Lait et produits à base de lait.

8. Fruits à coque.

9. Céleri et produits à base de céleri.

10. Moutarde et produits à base de moutarde.

11. Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.

12. Anhydride sulfureux et sulfites.

13. Lupin et produits à base de lupin.

14. Mollusques et produits à base de mollusques.